Marco Antonio Gordillo: El Sabor de la Tradición Peruana en MiamiMarco Antonio Gordillo, nacido en Chiclayo, Perú, creció rodeado de los auténticos sabores peruanos que hoy lleva a Miami a través de su restaurante Ceviche Barrio Peruvian Cuisine. Desde joven, su pasión por la cocina fue inspirada por su madre y abuela, quienes le enseñaron los secretos de la gastronomía peruana. Con una sólida formación culinaria, Marco Antonio trasladó su sueño de compartir los sabores de Perú a Miami, creando un espacio único donde la autenticidad de la cocina peruana se combina para ofrecer una experiencia inolvidable. En Ceviche Barrio, los comensales pueden disfrutar de platos emblemáticos como el ceviche norteño, el lomo saltado y la parrillada marina, todos preparados con dedicación y amor. Cada plato cuenta una historia y refleja la rica herencia de la gastronomía peruana, ofreciendo una experiencia que va más allá de la comida, transportando a los comensales directamente al corazón de Perú.